Recept

Hemmagjord taco och pizzasås

5 tomater

1 stor gullök

2 vitlöksklyftor

1/2 dl vitvinsvinäger

1/2 dl tomatpuré

1/2 dl strösocker

1 msk worcestersås 

salt & peppar efter smak

Skålla och skala tomaterna, dela dem i bitar, finhacka lökarna.

Blanda tillsammans med övriga ingredienser i en kastrull. Koka upp och låt sjuda i cirka 20 minuter.

Mixa såsen slät.

Låt såsen svalna och förvara den svalt, håller sig i minst en månad, går utmärkt att frysa.